Über uns
nuruCoffee wurde 2017 von uns Schwestern Sali und Sara Nuru gegründet. Wir wollen durch wirtschaftliches Handeln Gutes tun und gleichzeitig den Kaffeehandel fair und transparent gestalten.
Unsere Mission
Durch fairen Handel und verlässliche Partnerschaften mit Kooperativen wollen wir die Lebensgrundlage von Kleinbäuer:innen in den Anbauregionen verbessern. Gleichzeitig bieten wir unseren Kund:innen exzellenten Kaffeegenuss mit jeder Tasse.
Als Social Business wollen wir ein wachsendes Bewusstsein für nachhaltigen Konsum schaffen und bieten eine Alternative zum herkömmlichen Spendenmodell: 50% unseres Gewinns, mindestens aber 1 Euro pro verkauftem Kilo Kaffee, fließen in Projekte zur Stärkung von Frauen in Äthiopien.
Zusammen mit unserem Team verfolgen wir das Ziel, den Kaffeehandel fair und transparent zu gestalten. Wir wollen, dass alle Menschen frei von Ausbeutung und Armut leben können.
Unsere Vision ist eine Welt, in der jede Frau die Möglichkeit hat, ein selbstbestimmtes und sicheres Leben zu führen. Egal, in welchem Land sie geboren wurde.
Unsere Werte
Wir sind überzeugt davon, dass wirtschaftliches Handeln Gutes tun kann. Wir beziehen unseren Kaffee von Kooperativen und bezahlen dafür faire Preise (aktuell 101 % über Fairtrade-Mindestpreis). So wollen wir die Lebensgrundlage der Kleinbäuer:innen verbessern.
Als Social Business spenden wir 50% unseres Gewinns, mindestens aber einen Euro pro Kilo Kaffee, an unseren Verein nuruWomen. Damit unterstützen wir Projekte zur Stärkung von Frauen in Äthiopien, die nicht vom Kaffeehandel profitieren.
Mehr InfosWir wollen, dass Menschen für ihre Arbeit fair bezahlt werden.
Deshalb setzen auf direkten Handel mit Kooperativen. Unser Ziel ist es, die Lebensgrundlage der Kleinbäuer:innen in den Anbaugebieten zu verbessern.
Alle DetailsAlle unsere Kaffeesorten gelten mit 86 von 100 SCA-Punkten als exzellenter Speciality Coffee und erfüllen den höchsten Anspruch an Qualität. Bio-zertifiziert, 100% Arabica und schonend verarbeitet.
So viel uns die Wirkung unseres Handelns bedeutet, so sehr wollen wir dir auch ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schenken. Mit jeder einzelnen Tasse nuruCoffee.
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Warum ausgerechnet Kaffee?
Die Leidenschaft für Kaffee liegt bei uns in der Familie. Unsere Mutter zelebriert, wie fast jede äthiopische Mutter, die traditionellen Kaffeezeremonien mit ganz viel Stolz und Liebe.
Seit wir denken können, riecht es zu Hause jeden Mittwoch nach frisch gerösteten Kaffeebohnen. Die grünen Bohnen werden erst auf offenem Feuer geröstet und dann eigenhändig gemahlen, um anschließend dreimal in einem Jebena (Tonkrug) aufgebrüht und gemeinsam mit der Familie und Freund:innen getrunken zu werden.
Diese äthiopische Kaffeezeremonie ist von der Zubereitung bis zum Genießen jedes Mal ein Erlebnis und geschmacklich nicht zu übertreffen. Die Art und Weise, wie Kaffee bei uns zu Hause getrunken wird, hat uns schon immer begeistert.
Unsere Kaffeesorten
