Über uns
nuruCoffee wurde 2017 von uns Schwestern Sali und Sara Nuru gegründet. Wir wollen durch wirtschaftliches Handeln Gutes tun und gleichzeitig den Kaffeehandel fair und nachhaltig gestalten. Wie uns das gelingt, erfährst du hier.
Unsere Mission
Durch fairen Handel und verlässliche Partnerschaften mit Kooperativen ermöglichen wir die Verbesserung der Lebensgrundlage von Kleinbäuer:innen in den Anbauregionen. Gleichzeitig bieten wir unseren Kund:innen exzellenten Kaffeegenuss mit jeder Tasse.
Als Social Business schaffen wir ein wachsendes Bewusstsein für nachhaltigen Konsum und bieten eine Alternative zum herkömmlichen Spendenmodell: 50% unseres Gewinns, mindestens aber 1 Euro pro verkauftem Kilo Kaffee, fließen in Projekte zur Stärkung von Frauen in Äthiopien.
Zusammen mit unserem Team verfolgen wir das Ziel, den Kaffeehandel fair und transparent zu gestalten. Unsere Motivation ist eine Welt, in der Menschen frei von Ausbeutung und Armut leben.
Unsere Vision ist eine Welt, in der jede Frau die Möglichkeit hat, ein selbstbestimmtes und sicheres Leben zu führen. Egal, in welchem Land sie geboren wurde.
Unsere Werte
Wir sind überzeugt davon, dass wirtschaftliches Handeln Gutes tun kann. Wir beziehen unseren Kaffee von Kooperativen und bezahlen dafür faire Preise. So können wir die Lebensgrundlage der Kleinbäuer:innen verbessern.
Als Social Business spenden wir einen Euro pro Kilo Kaffee an unseren Verein nuruWomen. Damit unterstützen wir Projekte zur Stärkung von Frauen in Äthiopien, die nicht vom Kaffeehandel profitieren.
Mehr InfosWir übernehmen Verantwortung für unser Handeln und für alle Menschen entlang unserer Wertschöpfungskette. Das bedeutet faire Löhne und sichere Arbeitsbedingungen. Für die Kleinbäuer:innen in Äthiopien genauso wie für unser Team in Berlin. Verantwortung und Fairness sind die Grundlage jeder Entscheidung, die wir treffen.
Alle DetailsAlle unsere Kaffeesorten gelten als Speciality Coffee und erfüllen den höchsten Anspruch an Qualität. Bio-zertifiziert, 100% Arabica, fair gehandelt und schonend verarbeitet. So viel uns die Wirkung unseres Handelns bedeutet, so sehr wollen wir dir auch ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schenken. Mit jeder einzelnen Tasse nuruCoffee.
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Warum ausgerechnet Kaffee?
Die Leidenschaft für Kaffee liegt bei uns in der Familie. Unsere Mutter zelebriert, wie fast jede äthiopische Mutter, die traditionellen Kaffeezeremonien mit ganz viel Stolz und Liebe.
Seit wir denken können, riecht es zu Hause jeden Mittwoch nach frisch gerösteten Kaffeebohnen. Die grünen Bohnen werden erst auf offenem Feuer geröstet und dann eigenhändig gemahlen, um anschließend dreimal in einem Jebena (Tonkrug) aufgebrüht und gemeinsam mit der Familie und Freund:innen getrunken zu werden.
Diese äthiopische Kaffeezeremonie ist von der Zubereitung bis zum Genießen jedes Mal ein Erlebnis und geschmacklich nicht zu übertreffen. Die Art und Weise, wie Kaffee bei uns zu Hause getrunken wird, hat uns schon immer begeistert.
Unsere Kaffeesorten
