Unsere Kaffeesorten
Mit Kaffeegenuss Frauen in Äthiopien unterstützen!
Wie? Indem du eine Packung unseres nachhaltigen nuruCoffees kaufst, werden 50% oder aber mindestens 1€ an unseren Organisation, dem nuruWomen e.V., gespendet. Wie du anhand unserer Wertschöpfungskette erkennen kannst, werden die Frauen vor Ort mit Mikrokrediten und Schulungen unterstützt. Damit erhalten sie die Möglichkeit sich eine selbstständige Existenz aufzubauen und endlich ein gutes und sicheres Leben führen zu können.
Doch das ist noch nicht alles. Wenn du tiefer in die nuru-Welt eintauchen möchtest, kannst du mit einem Klick auf "Mehr erfahren" sehen, wie wir die Frauen bisher schon unterstützen konnten und was der nuruWomen e.V. noch alles leistet.
Sei auch du aktiv ein Teil unserer Mission - Eine Zukunftsperspektive für jeden, egal welcher Herkunft.
nuruWomen
Die Vision des nuruWomen e.V. ist eine Welt, in der jede Frau die Möglichkeit hat, ein selbstbestimmtes, sicheres und gutes Leben zu führen, egal in welchem Land sie geboren wurde. Wir schlagen eine Brücke zwischen Äthiopien und Deutschland, um gemeinsam und auf Augenhöhe Chancengleichheit für Frauen in den Bereichen Bildung, finanzielle Selbstbestimmung und Gesundheit zu etablieren – weil uns mehr verbindet, als uns trennt.
Mehr erfahrennuruCoffee
...wurde 2016 von uns Schwestern, Sali und Sara Nuru gegründet. Mit dem Social Business haben wir uns einen langersehnten Traum erfüllt, dem Land unserer Eltern etwas zurückzugeben - Äthiopien.
Aus Liebe zu Äthiopien und aus Liebe zu gutem Kaffee möchten wir dir fair gehandelten, biologisch angebauten Kaffee aus Kleinbäuer:innen-Kooperativen liefern und Äthiopien – das Ursprungsland des Kaffees – nachhaltig fördern. Wir zeigen dir, woher dein Kaffee kommt und wer dahintersteckt.
Mehr erfahrenBegleite uns nach Äthiopien
Superleckerer Kaffee und wenn wir damit ein solch’ großartiges Projekt unterstützen können, sind wir doch gerne dabei! Auch die Lieferung in die Schweiz klappt perfekt. Macht weiter so!
Wir wollen in allen unseren Aktivitäten nachhaltig denken und handeln. Dies lebt auch durch Initiativen wie unsere Zusammenarbeit mit nuruCoffee, durch die wir gemeinsam jeden Tag etwas Gutes tun können. Deshalb freuen wir uns sehr, nuruCoffee unterstützen zu können und gemeinsam mit etwa 750 Kolleg*innen in Düsseldorf einen wichtigen Beitrag dazu zu leisten, die Lebensbedingungen äthiopischer Kaffeebäuerinnen langfristig zu verbessern.
Du bist, was du isst (in dem Fall trinkst). Uns ist es wichtig, dass auch unsere Lieferanten unsere Werte teilen – so wie nuruCoffee.
Du möchtest auch guten und fairen Kaffee im Büro genießen? Wir freuen uns auf deine Nachricht und erstellen gerne ein persönliches Angebot für dich!
Bekannt aus...
Bei nuruCoffee versuchen wir, einen Beitrag zu leisten. Für unsere Umwelt. Uns liegt das Thema Umweltfreundlichkeit und verantwortungsbewusstes Handeln sehr am Herzen. Deshalb setzen wir uns aktiv dafür ein, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und uns für die Umwelt einzusetzen. So können du und wir unseren Kaffee mit einem rundum guten Gefühl genießen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns viel: Wir streben nach nachhaltiger Produktion, kurzen Lieferketten und umweltverträglichen Verpackungsmaterialien. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst und möchten transparent darüber informieren, was wir bereits im Bereich Nachhaltigkeit unternehmen.
Als Social Business orientieren wir uns an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung, auch bekannt als die Sustainable Development Goals (SDGs). Diese sind von den Vereinten Nationen (UN) festgelegte, politische Ziele zur Sicherung einer weltweiten nachhaltigen Entwicklung unter sozialen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten. Mit nuruCoffee verfolgen wir insbesondere diese fünf Ziele:
Bei nuruCoffee versuchen wir, einen Beitrag zu leisten. Für unsere Umwelt. Uns liegt das Thema Umweltfreundlichkeit und verantwortungsbewusstes Handeln sehr am Herzen. Deshalb setzen wir uns aktiv dafür ein, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und uns für die Umwelt einzusetzen. So können du und wir unseren Kaffee mit einem rundum guten Gefühl genießen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns viel: Wir streben nach nachhaltiger Produktion, kurzen Lieferketten und umweltverträglichen Verpackungsmaterialien. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst und möchten transparent darüber informieren, was wir bereits im Bereich Nachhaltigkeit unternehmen.
Als Social Business orientieren wir uns an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung, auch bekannt als die Sustainable Development Goals (SDGs). Diese sind von den Vereinten Nationen (UN) festgelegte, politische Ziele zur Sicherung einer weltweiten nachhaltigen Entwicklung unter sozialen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten. Mit nuruCoffee verfolgen wir insbesondere diese fünf Ziele:
nuruCoffee Blog
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Das sagen unsere Kund:innen
Heike
Vielen lieben Dank für euren Kaffee, der ist wirklich so lecker und ich finde auch das ganze Projekt echt toll! Euer Engagement für fairen Handel und die Unterstützung der Bauern und Bäuerinnen der Kaffee-Kooperativen und auch die Mikrokredite für die Frauen. Das ist wirklich beispielgebend!
Andreas
Ich habe euren Kaffee von meinem Bruder geschenkt bekommen, dieser schmeckt super. Ihr seid meine neue Krönung nur deutlich besser!
Ferdinand
Danke für die Info und deine Herzlichkeit, die mein Herz erfreut. Ich wünsche dir und dem Team alles Liebe. Wenn ich den Kaffee trinke, ist mir manchmal bewusst, welche liebevolle und sicher auch harte Arbeit von so vielen Menschen mir diesen Genuss ermöglichen und dies berührt mich sehr tief!
Die häufig gestellten Fragen aus der nuruCoffee-Community
Bei nuruCoffee dreht sich alles um dich und deinen perfekten Kaffeemoment. Wir sind ein kleines Team von Kaffee-Enthusiasten mit Sitz in Berlin und stehen jeden Tag mit einer Mission auf: Deinen Morgen mit dem wohl besten äthiopischen Kaffee zu bereichern! Unsere Leidenschaft für Kaffee geht Hand in Hand mit unserem Engagement für soziale Verantwortung. Mit jedem Kauf unterstützen wir Frauenprojekte in Äthiopien mit nuruWomen e.V. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Kaffees, von traditionellem Filterkaffee bis hin zu speziellen Röstungen für Kaffee-Liebhaber. Bei uns findest du alles: Bio-Kaffeebohnen, Kaffee für verschiedene Geschmacksrichtungen und vieles mehr.
Was ist der Unterschied zwischen Espresso und Coffee?
Der Unterschied zwischen Espresso und Kaffee liegt in der Röstung. Die Espressobohnen sind dunkler geröstet als die Coffee Bohnen, was insbesondere Liebhaber von nachhaltigem Kaffee aus Äthiopien ansprechen könnte. Der Grund für das dunklere Aussehen liegt darin, dass mit fortschreitendem Röstgrad der Säuregehalt des Kaffees abnimmt und damit die Röstaromen die fruchtigen Nuancen überlagern. Espresso ist deutlich stärker konzentriert als beispielsweise Filterkaffee, wodurch die einzelnen Geschmackskomponenten des Kaffees, wie Säuren und Bitterstoffe, stärker zum Vorschein kommen können.
Was genau wird beim Decaf in der Herstellung anders gemacht? Schmeckt er anders?
Für die Entkoffeinierung unseres Kaffees nutzen wir das CO2-Verfahren, eine Methode, die insbesondere für Liebhaber von Kaffee aus Äthiopien und für diejenigen, die Wert auf nachhaltigen Kaffee legen, von Interesse sein könnte.
Hierbei verdampft Kohlenstoffdioxid und wird gleichzeitig aufgefangen, komprimiert, kondensiert und anschließend wiederverwendet. Am Ende dieses Verfahrens bleibt reines Koffein zurück. Da dieses hocheffiziente Verfahren kein hinzugefügtes Lösungsmittel verwendet, wird diese Methode für das Entkoffeinieren von Bio-Kaffeebohnen eingesetzt. Somit ist er eine gute Alternative, wenn man Koffein nicht so gut verträgt, aber dennoch nicht auf den guten Geschmack von Kaffee verzichten möchte.
Welcher Kaffee ist für einen empfindlichen Magen am verträglichsten?
Alle unsere nuru Kaffees aus Äthiopien sind für den empfindlichen Magen verträglich. Aber Dunklere Röstungen haben oft einen geringeren Säuregehalt als hellere Röstungen. Wenn man also einen magenfreundlichen Kaffee sucht, könnte unser Sidamo Espresso mit einer dunkleren Röstung geeignet sein. Entkoffeinierter Kaffee kann auch eine gute Option für Menschen mit empfindlichem Magen sein, insbesondere wenn sie nach einer schonenden Röstung suchen. Es ist wichtig, verschiedene Optionen auszuprobieren, um herauszufinden, was für deinen Magen am besten funktioniert.