Chemex Papierfilter für 6, 8 oder 10 Tassen

Das Chemex Filterpapier wurde speziell für die Chemex Glaskaraffee entwickelt. Entscheidend ist dabei nicht nur die Form. Die Papierfilter sind 20 bis 30% dicker und schwerer als herkömmliches Filterpapier und besonders feinporig. Es filtert nicht nur Kaffeepartikel, sondern auch Schwebstoffe, Sediment und Fette und Öle heraus. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich klarer, sauberer Kaffee, der die feinen Noten hochwertiger Bohnen vollständig zur Geltung bringt.

Das Papier wird im Sauerstoffverfahren ohne Bleichmittel gebleicht. Chemex garantiert dabei, dass die Filter unter dem Gewicht der Flüssigkeit nicht reißen und beim Herausnehmen der Kaffeesätze nicht brechen. Die Chemex Papierfilter können nach der Zubereitung gemeinsam mit dem Kaffeesatz kompostiert werden.

Den vorgefalteten Filter tütenförmig öffnen, sodass die Seite mit den drei Lagen an Ausgussseite der Karaffe liegt. So verhindert du, dass das Papier in die Ausgussrinne gezogen wird und den Kaffeefluss stoppt.

Unser Tipp: Vor der Zubereitung den Chemex Papierfilter einmal mit heißem Wasser ausspülen. So entfernst du eventuelle Papiernoten und wärmst die Karaffe gleichzeitig vor.