Chemex Papierfilter weiß, ungefaltet, 1-3 Tassen

Das Besondere an Chemex Kaffee ist nicht nur die Form der Kanne, sondern auch die passenden Chemex Filter. Der originale Chemex Papierfilter ist 20 bis 30 Prozent dicker als ein handelsüblicher Kaffeefilter. Diese Stärke hält nicht nur Kaffeesatz zuverlässig zurück, sondern auch den Großteil der Öle und Bitterstoffe, die in anderen Zubereitungsmethoden in die Tasse gelangen. Das Ergebnis ist ein heller, klarer Kaffee mit ausgeprägtem Aroma. Besonders bei hellen Röstungen und fruchtigen Filterkaffees wirst du diesen Unterschied schmecken!

Die weißen Filter werden mit Sauerstoff gebleicht und weisen keine chemische Rückstände auf. Das Papier stammt aus nachhaltig bewirtschafteten nordamerikanischen Kiefernwäldern und ist nach dem Brühen vollständig kompostierbar. Die ungefaltete Halbmond-Form ist auf die kleineren Chemex Glaskaraffen für eine bis drei Tassen abgestimmt: Der Filter legt sich ohne Vorfalten direkt in den Trichter, bildet dort einen Kegel und ermöglicht eine gleichmäßige Extraktion durch das gesamte Kaffeebett.