Fellow Aiden Precision Filterkaffeemaschine

Was eine exzellente Tasse Filterkaffee von einer mittelmäßigen unterscheidet? Entscheidend sind neben der Qualität der Bohnen drei Faktoren in der Zubereitung: die Wassertemperatur, eine gleichmäßige Wasserverteilung über das Kaffeemehl und die Brühzeit. Beim manuellen Pour-over kontrollierst du diese Faktoren selbst. Die Fellow Aiden Precision Filtermaschine übernimmt den Aufwand des Aufgießens für dich, ohne dass du Kompromisse beim Geschmack eingehen musst.

Der doppelte Duschkopf verteilt das Wasser gleichmäßig über das gesamte Kaffeemehl und verhindert trockene Stellen, die zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen. Die Wassertemperatur lässt sich auf den Grad genau einstellen. Der integrierte Bloom-Zyklus lässt das Kaffeemehl zunächst kurz aufquellen, bevor der eigentliche Brühvorgang beginnt, genau wie beim manuellen Aufgießen. Alle Faktoren lassen sich dabei individuell anpassen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, aromatischer Kaffee, der die Charakteristik der verwendeten Bohnen voll zur Geltung bringt.

Du bekommst die Fellow Aiden mit vorinstallierten Brühprofilen für verschiedene Röstgrade und Zubereitungsmengen. Wenn du tiefer einsteigen möchte, kannst du auch eigene Profile erstellen und speichern. Über die App lassen sich Brühprofile von deiner Lieblingsrösterei direkt auf deiner Maschine speichern. Damit brühst du deinen Speciality Coffee so, wie vom Röster empfohlen.

Die Aiden Filtermaschine verfügt außerdem über einen Cold Brew Modus, der frischen Cold Brew ohne stundenlanges Einweichen in nur 90 Minuten zubereitet.

Die doppelwandige Thermoskanne aus Edelstahl hält den Kaffee bis zu zwei Stunden heiß, ohne Warmhalteplatte. Du kannst den Brühvorgang direkt an der Maschine oder über die App vorplanen. So ist dein Kaffee fertig gebrüht, wenn du aufwachst. Schöner kann der Tag kaum beginnen!