Du liebst die wärmende Würze eines Chai Tees, brauchst aber morgens auch den gewissen Koffein-Kick? Dann ist der Dirty Chai Latte genau dein Getränk.
Hier treffen kräftiger Bio Espresso und aromatische Chai-Gewürze auf cremig geschäumte Milch – ein wachmachender Seelenschmeichler, wie gemacht für deinen Start in den Tag.
Warum Dirty Chai Latte?
Der Dirty Chai ist mehr als nur ein Trendgetränk. Er ist die Antwort auf die Frage: „Kaffee oder Tee?“ Mit ihm bekommst du das Beste aus beiden Welten: die Tiefe eines Espressos und die Wärme würziger Chai-Gewürze. Und das Beste daran: Mit wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand kannst du ihn ganz einfach zu Hause zubereiten.
Zutaten für 1 Portion Dirty Chai Latte
- 60 ml nuruCoffee Espresso Addis Delight
- 250 ml (pflanzliche) Milch – ideal: Barista Edition für optimalen Schaum
- 0,5 TL Zimt (gemahlen)
- 0,5 TL Kardamom (gemahlen)
- 1 Teebeutel schwarzer Tee (z. B. Assam oder Ceylon)
- 1 Spritzer Ahornsirup (optional für eine süße Note)
Zubereitung: So gelingt dein Dirty Chai Latte
- Espresso brühen: 60 ml Espresso Addis Delight frisch zubereiten.
- Chai-Milch aromatisieren: Milch in einem kleinen Topf erhitzen, Zimt und Kardamom einrühren. Teebeutel hineingeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Optional mit einem Spritzer Ahornsirup abrunden.
- Milchschaum zaubern: Einen Teil der Milch abnehmen und aufschäumen – mit elektrischem Milchaufschäumer oder klassisch von Hand.
- Zusammenführen: Aromatisierte Chai-Milch in ein Glas gießen, Espresso hinzufügen und mit Milchschaum toppen.
- Finish: Nach Belieben eine Prise Zimt darüberstreuen und sofort genießen.
☕ Tipp: Dirty Chai Latte Vegan oder auf Eis genießen
Der Dirty Chai Latte lässt sich unkompliziert vegan zubereiten. Verwende dafür einfach eine pflanzliche Milchalternative deiner Wahl, zum Beipsiel etwa Hafer-, Soja- oder Erbsenmilch in Barista-Qualität. Für besonders cremigen Schaum hilft etwas Geduld beim Aufschäumen.
Möchtest du den Dirty Chai Latte auf eisgekühlt genießen, fülle das Glas erst mit Eiswürfeln.
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