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Einfaches Pumpkin Spice Latte Rezept

Kaffee mit Latte Art, Kürbis und herbstlichen Blättern

Der Herbst ist da, und mit ihm die gemütlichen Tage, an denen wir uns in warme Decken kuscheln und unsere Lieblingsgetränke genießen. Eines dieser herbstlichen Highlights ist ein einfaches Pumpkin Spice Latte Rezept. Das cremige, würzige Getränk ist ein echter Klassiker und bringt die perfekte Herbststimmung in deine Tasse. Wusstest du, dass du diesen Herbstfavoriten ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kannst? Mit nur wenigen Zutaten – und natürlich nachhaltigem Kaffee von nuruCoffee – gelingt dir ein köstlicher, fairer Pumpkin Spice Latte.

Die Geschichte hinter dem Pumpkin Spice Latte

Bevor wir dir unser Rezept verraten, werfen wir einen Blick auf die Geschichte dieses amerikanischen Getränks. Der Pumpkin Spice Latte wurde im Jahr 2003 von Starbucks ins Leben gerufen. Nachdem die saisonalen Winter-Getränke ein Jahr zuvor so gut ankamen, suchte das Unternehmen nach einem neuen Herbst-Klassiker. Die Idee eines Kürbisgetränks erhielt zunächst wenig Begeisterung, doch die Kreativität der Mischung überzeugte schließlich. Nach vielen Experimenten, bei denen sogar Espresso über Pumpkin Pies gegossen wurde, war das Rezept geboren. Im Jahr 2015 wurde der Pumpkin Spice Latte angepasst und enthielt nun auch echten Kürbis – das machte ihn noch beliebter.

Heute ist der Pumpkin Spice Latte ein weltweiter Erfolg und hat sogar eine regelrechte Pumpkin Spice Hype hervorgebracht. Aber keine Sorge, du musst nicht zu Starbucks gehen, um diesen Herbstgenuss zu erleben – wir zeigen dir, wie du ihn zu Hause zubereitest.

Pumpkin Spice Latte Spruch aus Scrabble Steinen
Foto: Sincerely Media @Unsplash

Nachhaltigkeit im Herbst: Pumpkin Spice Latte mit nuruCoffee

Als bewusster Kaffeegenießer setzt du sicherlich auf Nachhaltigkeit. Genau hier kommt nuruCoffee ins Spiel. Unser fair gehandelter Kaffee stammt direkt aus Äthiopien und unterstützt die Kooperativen der Kleinbäuer:innen vor Ort. So kannst du nicht nur einen köstlichen Pumpkin Spice Latte genießen, sondern auch etwas Gutes tun – für die Umwelt und für die Menschen, die unseren Kaffee anbauen.

Einfaches Pumpkin Spice Latte Rezept

Für deinen selbstgemachten Pumpkin Spice Latte brauchst du nur wenige Zutaten. Wenn du Zeit hast, kannst du sogar dein eigenes Kürbispüree und die Pumpkin Spice Gewürzmischung zubereiten. Für die schnelle Variante empfehlen wir Babynahrung als Kürbispüree, da sie frei von Zusätzen ist, sowie fertig gemischte Pumpkin Spice Gewürze, die du mittlerweile in fast jedem Supermarkt findest.

Zutaten:

  • 1 Shot nuruCoffee Espresso
  • 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung (Rezept weiter unten)
  • 1 EL Kürbispüree (aus Babynahrung oder selbstgemacht)
  • 150-200 ml Milch oder pflanzliche Milch (je nach Vorliebe)
  • Optional: 1 TL brauner Zucker oder Süßungsmittel deiner Wahl (unser Tipp: Vanille Agavendicksaft)
  • Optional: Sahne zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Bereite einen Espresso zu.
  2. Verrühre den Espresso mit Kürbispüree, Pumpkin Spice und Zucker/ Süßungsmittel.
  3. Schäume die Milch auf.
  4. Gib den Pumpkin-Spice-Espresso-Mix in die Milch und rühre um. Toppe das Ganze mit Milchschaum.
  5. Optional: Garniere deinen Latte mit Sahne und bestäube ihn mit etwas Pumpkin Spice.

Genieße deinen selbstgemachten Pumpkin Spice Latte und feiere den Herbst auf nachhaltige Weise!

DIY Pumpkin Spice Gewürzmischung

Wenn du deine Gewürze gerne selbst zusammenstellst, kannst du diese Mischung einfach nach deinem Geschmack modifizieren. Die Gewürze lassen sich auch wunderbar als Geschenk verpacken – perfekt für die Herbst- und Weihnachtszeit.

Gehäufte Pumpkin Spice Gewürzmischung

Pumpkin Spice Gewürzmischung Zutaten:

  • 3 TL Zimt
  • 1-2 TL Ingwer
  • 1 TL Piment
  • 1 TL Muskat
  • 1 TL Nelken

Fazit

Der Pumpkin Spice Latte ist der perfekte Begleiter für kühle Herbsttage. Mit fair gehandeltem Kaffee von nuruCoffee und unserer einfachen Anleitung kannst du dir dieses herbstliche Highlight direkt nach Hause holen. Genieße den wärmenden Geschmack von Zimt, Muskat und Ingwer und tue gleichzeitig etwas Gutes für unsere Umwelt und die Kaffeebauern in Äthiopien. Jetzt fair gehandelten Kaffee entdecken!

Lass dich von der Gemütlichkeit des Herbstes einhüllen und genieße deinen nachhaltigen Pumpkin Spice Latte – einfach gemacht, nachhaltig genossen!

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