Frischer Zitronensaft, süßer Honig und Cold Brew bringen zusammen das Gefühl von Sonne, Leichtigkeit und Genuss direkt in dein Glas.
Zitrone und Kaffee: Eine erfrischende Kombination
Was auf den ersten Blick vielleicht ungewohnt klingt, entfaltet im Glas eine überraschend harmonische Wirkung. Die frische Säure der Zitrone trifft auf die natürliche Süße des Honigs. Dazu der sanfte Koffeinkick von Cold Brew und fertig ist dein neuer Lieblingsdrink für den Sommer.
Rezept: Lemon Honey Cold Brew
Du brauchst:
- 1 Tasse starker Cold Brew (am besten mit Addis Delight Coffee zubereitet)
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 TL flüssiger Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Variante)
- 2 - 3 Eiswürfel
- Frische Minzblätter
- 1 getrocknete Zitronenscheibe zum Garnieren
So geht’s:
- Zitronensaft und Honig in ein Glas geben und gut verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
- Eiswürfel ins Glas geben und mit Cold Brew auffüllen.
- Mit Minzblättern und Zitronenscheibe garnieren.
Extra Tipp: Cold Brew selbst machen
Für einen besonders aromatischen Cold Brew empfehlen wir dir unseren Addis Delight Coffee. Einfach grob gemahlenen Kaffee im Verhältnis 1:8 mit kaltem Wasser mischen und 12–16 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach filtern und fertig ist dein Cold Brew Konzentrat. Wirf einen Blick in unseren Cold Brew Rezept Guide mit einer einfachen Schritt für Schritt Anleitung und Tipps für die verschiedenen Zubereitungsarten.
Warum du diesen Drink lieben wirst
- Sommerlich leicht: Frische Zitrone bringt Leichtigkeit in deine Kaffeeroutine.
- Natürlich süß: Honig sorgt für angenehme Süße ohne zu überlagern.
- Koffein-Kick ohne Bitterkeit: Cold Brew ist mild und magenfreundlich.
- Optisches Highlight: Mit Minze und (getrockneter) Zitrone serviert, macht der Drink auch optisch richtig was her.
Mehr als nur ein erfrischendes Sommergetränkt
Mit jeder Tasse nuruCoffee entscheidest du dich für mehr als guten Geschmack: Du unterstützt Projekte, die Frauen in Äthiopien stärken und fairen Handel fördern. Unser Lemon Honey Cold Brew ist also nicht nur eine Erfrischung, sondern auch ein kleines Statement für mehr Gerechtigkeit.
Lust auf mehr Kaffeekreativität? Dann probiere auch unseren Espresso mit Orangensaft.
