nuruCoffee Blog

Entdecke die Welt von nuruCoffee! Hier findest du Wissenswertes zum Thema Kaffee, kreative Rezepte, alles rund um Äthiopien und Neuigkeiten zu unserem Impact.

KaffeewissenSchälchen mit ganzen Kaffeebohnen auf weißen Untergrund

Ist Entkoffeinierter Kaffee gesund? Darauf musst du achten!

Entkoffeinierter Kaffee ist gesund, wenn Verfahren und Qualität stimmen. Warum CO₂-Decaf von Bio-Bohnen die beste Wahl für Körper, Geschmack und Alltag ist.

KaffeewissenSchwarze Tasse mit entkoffeiniertem Kaffee und Latte Art auf dunklem Hintergrund

Wie wird Kaffee entkoffeiniert? Die wichtigsten Verfahren und ihre Vorteile

Erfahre, welche Verfahren es gibt, welche Vor- und Nachteile sie haben und worauf du beim Kauf von DECAF achten solltest.

ÄthiopienSali Nuru in Äthiopien auf einer Kaffeeplantage bei der Kaffeeernte

Kaffeeernte: Methoden weltweit und die Traditionen Äthiopiens

Die Kaffeeernte ist ein faszinierender Prozess, der nicht nur die Grundlage für unser Lieblingsgetränk bildet, sondern auch tiefe Einblicke in die Kultur und Traditionen der Kaffeeproduzierenden bi...

KaffeewissenGanze Kaffeebohnen auf weißem Untergrund

Mahlgrad Kaffee: So findest du die richtige Einstellung

Kaffeegenuss beginnt beim Mahlgrad: Erfahre, welcher Mahlgrad zu welcher Zubereitung passt. Inklusive Tabelle, häufige Fehler und wie du sie behebst.

KaffeewissenHand hält Glas mit Cold Brew, Milch wird ins Glas gegossen

Cold Brew: Was du über den kalten Kaffeegenuss wissen musst

Cold Brew ist viel mehr als nur kalter Kaffee. Erfahre, was hinter dem kalt gebrühten Kaffee steckt und warum sich das Probieren lohnt!

KaffeewissenEspresso in weißer Tasse, weißer Hintergrund

Unterschied Espresso und Kaffee: Darauf kommt es wirklich an

Was ist der Unterschied zwischen Espresso und Kaffee? Erfahre alles über Röstung, Mahlgrad, Zubereitung und Koffeingehalt der beiden Kaffeegetränke. Spoiler: Die Röstung macht den Unterschied!

KaffeewissenKaffee der in einer Rösttrommel geröstet wird.

Kaffee Trommelröstung: Dieses Verfahren sorgt für höchste Qualität

Die traditionelle Trommelröstung entfaltet den vollen Geschmack und die Bekömmlichkeit jeder Bohne. Erfahre, warumn wir bei nuruCoffee auf dieses Röstverfahren setzen!

KaffeewissenSara und Sali Nuru testen äthiopischen Kaffee bei einem Kaffee Cupping

Entdecke die Welt des Omni Roasts: Eine Revolution in der Kaffeewelt

Kaffee ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Leidenschaft, eine Kultur und eine Wissenschaft. Von den geheimnisvollen Hochlandplantagen bis hin zu den geschäftigen Cafés in den Städten hat Kaffee ...