nuruCoffee Blog

Entdecke die Welt von nuruCoffee! Hier findest du Wissenswertes zum Thema Kaffee, kreative Rezepte, alles rund um Äthiopien und Neuigkeiten zu unserem Impact.

KaffeewissenKaffee der in einer Rösttrommel geröstet wird.

Kaffee Trommelröstung: Dieses Verfahren sorgt für höchste Qualität

Die traditionelle Trommelröstung entfaltet den vollen Geschmack und die Bekömmlichkeit jeder Bohne. Erfahre, warumn wir bei nuruCoffee auf dieses Röstverfahren setzen!

VerantwortungSali und Sara Nuru bei einer Kaffeezeremonie in Äthiopien Addis Abeba

Zurück zum Ursprung: Die Philosophie von nuruCoffee

In einer Welt, die sich immer schneller zu drehen scheint, steht nuruCoffee für eine einfache, aber starke Botschaft: „Zurück zum Ursprung.“ Wir glauben daran, dass das, was wir konsumieren, eine t...

VerantwortungSali und Sara Nuru mit Teilnehmerinnen des Mikrokreditprogramms in Äthiopien

Was macht unser Business eigentlich Social?

Woher kommt der Impact, den wir in Äthiopien gemeinsam mit den Menschen und einem äthiopischen Produkt leisten können? Was ist der Unterschied zwischen kommerziellem Kaffeeanbau und dem Ansatz, den...

KaffeewissenSara und Sali Nuru testen äthiopischen Kaffee bei einem Kaffee Cupping

Entdecke die Welt des Omni Roasts: Eine Revolution in der Kaffeewelt

Kaffee ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Leidenschaft, eine Kultur und eine Wissenschaft. Von den geheimnisvollen Hochlandplantagen bis hin zu den geschäftigen Cafés in den Städten hat Kaffee ...

VerantwortungGrüne Kaffeekirschen aus Sidamo in Äthiopien, feucht vom Morgentau.

Nachhaltiger Versand für eine grünere Zukunft: nuruCoffee setzt auf klimaneutralen Versand mit DHL GoGreen

  In unserer Mission, euch mit Äthiopischem Kaffee aus fairem Handel zu versorgen, spielt unser Onlineshop eine entscheidende Rolle. Doch wir sind uns bewusst, dass der Versand von Onlinebestellung...

VerantwortungSustainable Development Goals Illustration

Sustainable Development Goals: Eine Verpflichtung zur Gleichberechtigung

17 Sustainable Development Goals (SDGs) In einer Welt, die von sozialen und ökologischen Herausforderungen geprägt ist, spielen die 17 Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nation...

ÄthiopienSechs Frauen aus Äthiopischen in bunter Kleidung und lachend

Sprachenvielfalt in Äthiopien

85 Sprachen in Äthiopien Obwohl die Amtssprache Amharisch ist und von rund 20 Millionen Menschen mehr oder weniger fließend gesprochen wird, ist Äthiopien ein Land, in dem jede Region ihre eigene ...

VerantwortungRote und gelbe Kaffeekirschen an einem Kaffeebaum in Äthiopien, Sidamo.

Fair gehandelter Kaffee: Mehr als nur ein Getränk - eine Verantwortung

Kaffee ist nicht nur ein belebendes Getränk, sondern auch ein Produkt, das komplexe soziale und ökonomische Auswirkungen hat. Der Unterschied zwischen fair gehandeltem und herkömmlich gehandeltem ...

ÄthiopienKaffeebauer mit Strohhut auf einer Kaffeeplantage in Äthiopien

Die Kooperativen Äthiopiens: Ein Schlüssel zur Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau

Äthiopien, das Land, das stolz die Wiege des Kaffees ist, exportiert tonnenweise von seinem kostbarsten Gut, dem Arabica-Kaffee. Äthiopischer Kaffee macht etwa 3% des weltweiten Kaffeemarktes aus u...